Врачи рассказали, чем опасно употребление холодной пищи

0

Известно, что злоупотребление фаст-фудом ведет к образованию лишнего веса. Виной всему не только избыток жиров и углеводов, но и привычка принимать пищу в холодном виде и запивать ледяными напитками, — выяснили диетологи.

 

Температура пищи, поступающей в желудок, определяет время переваривания. Теплая пища переваривается за 2-3 часа, происходит процесс расщепления белковых молекул на аминокислоты.

 

Прохладная пища проходит через желудок в 2 раза быстрее, в связи с этим в кишечник попадают непереваренные белки, которые не могут всосаться. Вдобавок, в кишечнике размножаются бактерии от непереваренной пищи: дисбактериоз, нарушенный обмен веществ, лишний вес обеспечены.

 

Конечно, ни мороженое, ни окрошка в разумных количествах не навредят. Но посмотрите на растолстевших американцев, привыкших изо дня в день питаться фаст-фудом, запиваемым ледяной колой, — и это будет лучшим доказательством правоты диетологов.

ladyhealth.com.ua

Вам также могут понравиться Еще от автора

Комментарии закрыты.